В 2018 году МДМЦ i&Camp был выбран экспериментальной образовательной площадкой под эгидой
Министерства образования России

Питание в лагере

Вопросу питания в детском лагере уделяется особое внимание. Путем опытных расчетов была выведена идеальная формула для меню в «Ай-Кэмп»: завтрак + обед + фруктовый полдник + ужин + «сонник». Прием пищи организован по системе «шведский стол» — даже привередливый гость детского лагеря найдет себе блюдо по вкусу.

Залы ресторана

Ресторан лагеря «Ай-Кэмп»: мечта об интерьере, вызывающем аппетит, стала реальной! В ресторане есть три обеденых зала для разного настроения. Все залы кондиционированы!

Чем отличается питание в нашем лагере?

  • Сбалансированный рацион полностью отвечает потребностям растущего организма при высокой активности в течение дня.
  • Наши повара готовят только из свежих, экологически чистых продуктов, не применяя усилителей вкуса, ароматизаторов и других химических добавок.
  • Завтраки, обеды и ужины проходят в трех залах ресторана.

Поговорим о помещениях подробнее. Для гостей, которые любят неторопливые трапезы в уютной обстановке, предназначен зал «Бавария». В оформлении явно прослеживаются мотивы баварской архитектуры. Тем, кто следит за фигурой и предпочитает низкокалорийное меню, детский лагерь рекомендует зал «Фреш» — легкие блюда и закуски не отразятся на весе. Сочный и яркий «Мармеладный» зал поднимает настроение и радует вкусной едой. Особым спросом пользуется салат-бар.

Что входит в меню детского лагеря?

Для каждой смены мы разрабатываем свой рацион с учетом нагрузки и активности. В обязательном порядке используются сезонные спелые фрукты и овощи, собранные в экологически чистых зонах.

Примерное меню детского лагеря на день

  • Завтрак — на выбор блинчики, вареники, молочная каша, омлет, макароны, сладкая творожная масса, а также холодные закуски, сухие завтраки, салат-бар и чайный стол.
  • Обед — первое (борщ или суп), второе (жаркое, котлеты, паста, гречневая каша), салат-бар, десерт и напитки.
  • Полдник — фрукты, фруктовые салаты, йогурт.
  • Ужин — курица, котлеты, рыба, рис, овощное рагу, картофельное пюре, салат-бар, чайный стол.
  • «Сонник» — какао, чай, оладьи.

Питание в лагере для особого случая

Если во время смены у вашего ребенка день рождения, мы подготовим веселый праздник с угощениями! Вожатый заранее соберет список гостей (до 10 человек), а в нужный день позовет всех в ресторан. Детей ждет шоу-программа с аниматорами и сладкий стол.

Ребятам, которые любят готовить, мы предлагаем кулинарные мастер-классы. Участники не только узнают секреты детского питания в лагерях, но и научатся готовить любимые блюда. Шеф-повар расскажет, как сделать японские суши, что входит в состав имбирных пряников, как приготовить пикантную закуску из сосисок за пару минут.

Особенности организации питания в детском лагере

  • Нет строгого графика. Наши гости сами строят свой день с учетом индивидуальных предпочтений.
  • На завтрак, обед и ужин выделяется 1,5–2 часа. Этого достаточно, чтобы не торопиться, пообщаться с друзьями и подумать о добавке.

Мы постоянно работаем над тем, чтобы стать еще лучше, поэтому изучили отзывы и пожелания к детскому питанию в лагерях и разработали собственную программу. Внедрение новых фишек и бонусов гарантирует чистые тарелки.

Наши дети добровольно съедают первое, потому что за это предусмотрен подарок — десерт от шеф-повара. Чтобы еда выглядела аппетитно, мы используем цветные карвинг-украшения из овощей и фруктов, свежую зелень.

У вас есть предложения по детскому меню в лагере? Присылайте их нам в раздел «Отзывы» или в чат онлайн-консультанта. Ни одно сообщение не останется незамеченным!

×
Поздравляем!
Вы нашли сумасшедшую
скидочную кнопку!